カジキメ~ン

なにかってぇと鹿肉な楽京太郎です。


(魚拓)中日新聞:シカ肉料理を観光活用 諏訪商議所で和洋中の食事会

 諏訪大社に古くから伝わる、獣肉食の汚れを払う護符「鹿食免(かじきめん)」にちなみ、
ニホンジカの肉料理を地域観光につなげようと4日、諏訪市内でさまざまなメニューを集めた食事会があった。主催した諏訪商工会議所は、
市内の旅館など宿泊施設や飲食店で年明けにも提供できるよう準備を進める。

市民に振る舞おうよ(笑) うまかったら広報しますからぁ。

地元の食のおすすめって、訊かれると困っちゃうんだよねぇ。
ワカサギ? コイ? 寒天…は茅野だし、カリン…はマルメロ。

胸を張っておすすめできる食の名物が欲しいですな。

と、タイトルと何もからまずに静かに本年最後の更新終了。
また来年。